首页》》白酒文化
12 2020-10
颜色好看口感不佳?教你如何挑选桃红葡萄酒... 近些年,桃红葡萄酒(Rose Wine)凭借其清新的口感以及独特的颜色获得了众多消费者的芳心,但与此同时,我们也常常听...
12 2020-10
为啥很多人偏爱52度、53度白酒?... 白酒度数的高低取决于食用酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。 我国现行标准白酒的度...
12 2020-10
行业观察 2017将是葡萄牙葡萄酒质量上乘的一年... 据葡萄牙《晨邮报》报道,高温和干旱使得葡萄牙今年提前采摘葡萄。尽管如此,葡萄与葡萄酒局主席Frederico Falc?o表...
12 2020-10
为什么全国评酒会只举办了五届?... 新中国成立之后,中国共举办过五次全国评酒会,在当时时酿酒工业尚处于整顿恢复阶段的艰苦条件下尚能举办五届...
12 2020-10
酒类知识 黄酒与花雕酒的区别... 花雕酒是黄酒的一个分支,两者本同根同源,但细微之处的差别,也多是陈酿时间方面。 酿造标准 在我国对黄酒的最...
11 2020-10
不同类型啤酒的分别能存放多久?... 啤酒经过正确的保存方法,可以保存较长的时间,但不可忽略啤酒不同于白酒,存在保质期问题,可根据啤酒种类的...
11 2020-10
葡萄酒香气中的“三个阶段”... 一款结构完整的葡萄酒,一般可根据葡萄酒品种、发酵方法、陈年方式的不同呈现出三类香气,也可简单理解为三个...
11 2020-10
一张图掌握波尔多赤霞珠... 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界上种植面积最广的葡萄品种,它可以酿造出酒体饱满且层次复杂的红葡萄酒。它的足迹遍...
11 2020-10
葡萄酒初学者干货 10组对比品鉴助你快速认识葡萄酒... 法国知名的科学家路易巴斯德(Louis Pasteur)曾经感叹道:一瓶葡萄酒蕴含着比世界上所有书本还要多的哲学。面对如此...
11 2020-10
权威发布|飞天茅台价格有变动... 各大品牌价格有哪些变化? 请跟随我们的调查 一起来看看吧! 中国名酒价格表 价格对比分析 苏宁易购: 飞天茅台由2199元上涨到2999元 五粮液华堂由1369元下降到1348元 洋河梦之蓝m...
11 2020-10
酱香热、清香暖、浓香缩,“香型消费多元化”要动谁的奶酪?丨深度... 文丨酒业家主笔 彭伟 酱香凶猛,清香回暖,挤压式增长下的中国白酒是不是又到了“分水岭”? 近十年来,随着酱香型白酒的强势崛起,中国白酒浓香阵营一家独大的格局正在被打...
11 2020-10
值哭!贵州杜酱 熊猫酒 53度酱香型 纯粮酒500ml*6瓶279元 (1399... 【已涨价】 2020-09-12 10:25 mindy 天猫杜酱旗舰店1399元,可领1000元优惠券,跨店满减120,实付 279元 到手;可花呗6期免息分期,入手无压力。 秉承传统工艺,依托现代化酿造科技,选取...
10 2020-10
入门级指南——你需要了解的9类常见红葡萄酒... 葡萄酒在我们的生活中占据着越来越重要的作用,许多人开始在家中置酒柜存放葡萄酒。对于一些常见的葡萄酒,你...
10 2020-10
影响葡萄酒风味的6大酿酒工艺!... 尽管在葡萄酒品鉴中,人们一直强调风土的重要性,尤其是在旧世界,但是对于酿酒师们的一举一动在葡萄酒风味上...
10 2020-10
佩哥里诺:复兴的葡萄品种... 在意大利,有一种早熟的白葡萄品种叫佩哥里诺(Pecorino),由Pecora衍生而来,意为羊,主要种植在马凯(Marches)、阿布鲁...
10 2020-10
葡萄酒中的包公:盘点深色葡萄品种... 我们都知道,大部分红葡萄品种和白葡萄品种的葡萄汁是无色透明的,也就是说红葡萄品种也可以酿造出白葡萄酒。...
10 2020-10
到底是什么造成葡萄酒颜色的深浅呢?... 说到判断葡萄酒的各种特点,相信我大葡萄酒界有各种各样的回答,比如通过国家、产区、葡萄品种等等。不考虑其...
10 2020-10
波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒风格有何差异?... 作为一个葡萄酒爱好者,法国两兄弟波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)产区我们是再熟悉不过了,其中波尔多拥有非常知...
10 2020-10
金秋话酒:说说茅台酱香酒“秋酿”那些事儿!... 文/酒评君 二月二,龙抬头,烧头香,喝春酒。在民间,自古便有喝春酒的习俗。春酒,是旧时传统美酒中的佳品。查...
10 2020-10
1982年的拉菲到底有没有喝完?... 伦敦葡萄酒交易所(简称Liv-ex)近期公布了今年以来10款交易额最高的葡萄酒,其中5款都是拉菲古堡红葡萄酒(Chateau La...
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