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好神奇!泡在酒里十一年的人参竟然活了过来?还长出绿叶……
发布人:四川仙潭 浏览次数:170次 发布时间:2019/11/22 16:11:27

人参被称为"百草之王",也是大家常说的"东北三宝"。由于它的药用价值比较高,很多人都会用人参来泡酒,补气养身。住在昆明世纪龙园的周先生也一样,他经常会购买一些药材来泡酒。可是最近他突然发现,家里一瓶泡了十多年的人参酒,里面的人参竟然活了过来,而且还生机勃勃的。

在周先生的家里,记者看到了浸泡人参的酒坛,酒坛里各种药材堆在一起,占据了大半个坛身,人参就被包裹在这些药材里,大概有三四棵。

记者走近一看,其中体型相对较大的一棵人参头部冒出了一粒粒嫩绿的芽,在一团绿芽上方还长出了一片绿叶,看上去生机勃勃的。

市民 周先生:“第一次发现是在两年前,我跟我家属讲了,她说怕是不可能,这个根怎么会活呢,我当时也没在意这个问题。”

好神奇!泡在酒里十一年的人参竟然活了过来?还长出绿叶……

周先生说,这坛泡酒是2007年买的,虽然中途换过两次坛身,可是里面的药材已经浸泡了十一年。两年前,他和妻子发现坛子里浸泡的人参上冒出了一小点绿芽,当时也没在意。直到前两天,周先生才惊讶的发现,坛子里的人参几乎每一棵身上都长出了嫩芽和绿叶,体型较大的人参根部还长出了密集的根须。

市民 周先生:“我打开以后打算拿小杯子去接酒,我一看到那些根,怎么把另外的药材都要缠住了,我说不对,是不是真的活过来了。我以为是我看花眼了,我就把酒拎出来转着看,一看发现里面有三四片叶子。”

看到这,周先生心里又激动又疑惑,难道这些人参"喝醉"了?在"沉睡"十一年之后又"醒了"?

市民 周先生:“一晚上没睡觉,我说怎么可能。趁天亮的时候,我就摆在外面光线很好的书台上,认真看了一下,确实已经有五片叶子在里面。我想的是,我也不想喝,就把它放着,看它能长出什么结果。想着把它养大,有些人说是一种吉祥的事情。”

那么,

周先生浸泡的这些人参

是不是真这么神奇?

其实,这样的事情也发生过多次:

2018年7月份,吉林的李先生泡酒三年的人参再发芽;

好神奇!泡在酒里十一年的人参竟然活了过来?还长出绿叶……

2018年7月份,吉林的李先生泡酒三年的人参再发芽;

好神奇!泡在酒里十一年的人参竟然活了过来?还长出绿叶……

去年10月份,青岛的于先生在大桶里浸泡了十年的人参开出了一簇绿花。

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植物专家介绍,人参之所以能在酒中再发芽,可能是由于当年泡酒时,人参还有一定的活细胞存在,其次人参本身也储存了一定的养分。加上周先生在更换坛身的时候,有空气进入,让人参有了再次发芽的条件。不过,人参再发芽的具体原因还需要进行进一步鉴定才能确认。

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Q:那么,周先生这坛酒还能不能愉快地喝了呢?

A:针对大家关心的这个问题,专家表示,尽管人参发芽,但泡酒仍然可以正常饮用。

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记者:舒珊 王军

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